%100 yerli, organik – dev yapılı yem ve endüstri  bitkisidir. Ordunun pekmez ihtiyacını karşılamak üzere Kanuni Sultan Süleyman tarafından, Bursa ve Adapazarı yöresinde Emirname ile ektirilen bir bitki. Yöre halkı arasında (Şekerkamışı) olarak anılır ve bilinir.

Yem ve endüstri bitkisi olarak  Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi tarafından 1993 – 2008 yılları arasında ıslah ve tescil çalışmaları yapılıp Milli Çeşit Listesine Gül Şeker olarak tescil edilmiştir.

Yazlık yem bitkisidir. Bir yıllıktır. Vejetasyon süresi 140-170 gündür. Toprağın verimliliğine ve bakım şartlarına bağlı olarak

 Boyu: 3,5m-5m ye kadar uzayabilir.

 Verimi: dekar başına 10-15 ton yeşil ot

 Biçim sayısı: Ot amaçlı- (başak çıkarmadan) 2 biçim. Akdeniz ve Çukurova’da (su ve  azotlu gübre takviyesi ile) 4 e çıkabilir.

Silaj amaçlı- 1biçim (tam başaktan) Akdeniz ve Çukurova’da (su ve azotlu gübre takviyesi ile) 2 ye çıkabilir.

 Besin maddesi içeriği: %14-16 Brix (saf şeker)  %4,8 ham protein , Net enerji 1849 Kilokalori

Toprak seçiciliği yoktur. Her toprakta yetişir. İlkbahar yağışlarından istifade ile kurak şartlarda bile yetişebilir. Kara suluk ve killi topraklarda daha iyi yetişebilir. Ancak ideal şartlar olarak bol sulu, alüviyal araziler ve azotlu gübreyi çok sever. Geniş yapraklı, kalın ve gevrek gövdeli  dik ve sağlam yapılıdır.

 Ekim Zamanı: Bölgede mısır ekiliş zamanıdır. Kırağı ve don tehlikesinin geçtiği zaman olarak kabul edilir. Çukurova ve Akdeniz Bölgesinde Şubat sonu  Mart başı.  Ege, Marmara, Kıyı Karadeniz ve Güney Doğu Anadolu Nisan sonu- Mayıs başı. İç Anadolu ve Doğu Anadolu  15 Mayıs – Temmuz başı ekim yapılabilir.

 Ekim Amacı: Eğer yeşil hasıl veya kuru ot amaçlı ise dekar başına2 kg. tohum yeterlidir. Bitki boyu 80-100cm olunca hasat yapılır. Eğer  silaj amaçlı  ekim yapılırsa, dekar başına 1 kg. tohum yeterlidir. Bu sırada boy, yerine göre, 3m-5m arası değişir. Başaklar kahve rengine döner. Sıkıldığında tatlı bir özsuyu vardır. Hemen hasat edilmelidir.

Eğer çok yüksek kalitede (yüksek enerji – yüksek protein) silaj elde edilmek isteniyorsa tarla ikiye bölünür. Yarısına soya, diğer yarısına şeker sorgumu ekilir. Hasat mevsiminde sıra bağımsız silaj makineleri ile kolayca hasat yapılır. Aynı işlem yonca X şeker sorgumu karışımı şeklinde olabildiği gibi, mısır x şeker sorgumu şeklinde de ekilebilir.

 Ekim Şekli: Tarla sürülüp diskarolanıp tırmık çekildikten sonra tohum yatağına mibzer ile 60-65cm ara ile amacına uygun tohum miktarında tohum en fazla 2-3cm derinliğe ekilir. Çok iyi şekilde merdane ile toprak sıkıştırılır.

 Gübreleme: Kök gübresi olarak dekar başına en az 30kg. D.A.P. veya 15.15.15 (NPK) verilmelidir.

 Yabancı Ot Mücadelesi: Bitkiler 15-20cm olunca yapılamalıdır. Araçapa makinesi ile de daha iyi sonuç alınabilir. Bitkiler 30-40cm olunca dekar başına 15kg. üre verilmesi tavsiye edilir. Üre verilmesi su ile birlikte verilmelidir. Her suda bu tekrarlanırsa (damlama ile) sonuç  mükemmel olur.

 Silaj Hasatı: Bitki gövdesindeki öz su şekerlenince hemen silaj yapılmalıdır, geciktirmemek gereklidir.  Çünkü, erken silaj yapımı  ikinci sefer hasata (ikinci verim) imkan ve zaman kazandıracaktır.